【五里牌】厨师（长白班）

【岗位职责】
1. 根据餐厅菜单，负责川湘菜肴以及特色小吃的研发与制作；
2. 执行严格的5S厨房管理制度，确保食品质量和安全；
3. 控制成本，合理安排食材采购，并保证菜品质量稳定；
4. 协调并带领厨师团队完成日常烹饪工作，提升工作效率。
【任职要求】
1. 具备厨师证及相关专业资格，熟悉中餐特别是川湘菜系；
2. 至少五年以上高级厨师经验，具备独立出品能力；
3. 强烈的安全意识，严格遵守食品安全法规，注重个人卫生习惯；
4. 具有良好的团队协作精神，能够有效管理和激励厨师团队。
【福利待遇】
1. 提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金；
2. 包含五险一金，健康体检；
3. 提供员工食堂，享受公司自创美食；
4. 可以参与定期的专业技能培训和个人发展计划；
5. 行业内优秀的工作环境，弹性工作时间或轮班制度。